Kom godt i gang med at sylte

Der findes mange måder at strække maden og gemme smagen af sommer. Her er syltning, henkogning, fermentering alle gode teknikker. Få inspiration og viden til at komme godt i gang her.

Her har vi samlet en række artikler og guides, så du kan komme godt i gang med at sylte og fermentere - kort sagt: Putte den gode smag af sommer og friske økologiske råvarer på glas.