Økochallenge: Dag 7

Se hvor meget vand du skåner for mødet med sprøjtegifte.

Økologiske landmænd bruger ikke sprøjtemidler. Så når du køber økologiske varer, er du med til at spare vores fælles vand for rester af de giftstoffer, som bliver brugt på ikke-økologiske marker.

Så meget grundvand bliver skånet for sprøjtemidler, når du vælger økologiske fødevarer: 

  • 1 liter mælk: 200 liter grundvand.
  • 1 bøf på 250 gram: 750 liter grundvand.
  • 1 æg på 50 gram: 75 liter grundvand.
  • 1 portion havregryn på 50 gram: 34 liter grundvand.
  • 250 g. grøntsager om dagen, på en uge: 68 liter grundvand.
  • 1 kg rødkål: 50 liter grundvand.
  • 1 kg salat: 25 liter grundvand.
  • 1 kg gulerødder: 20 liter grundvand.
  • 1 kg kartofler: 60 liter grundvand.

Hvor meget grundvand tror du du skåner for sprøjtemidler om ugen?

 undefined

Økologi er godt for vores grundvand