Succes med din gårdbutik og salg af egne forarbejdede varer

Kom og netværk med dine kolleger i branchen. Vi deler viden, der er målrettet dig og hjælper dig med at forbedre dine indtjeningsmuligheder, når du med en gårdbutik bevæger dig fra landmand til købmand. Deltagelse er gratis - men tilmelding nødvendig af hensyn til forplejning. Se det fulde program for "Succes med din gårdbutik og salg af egne forarbejdede varer" længere nede på siden.

Tilmeld dig arrangementet HER!

Tirsdag d. 3. oktober, Gårdbutikken Månsson

Gårdbutikken Månsson
Grarupvej 15
7330 Brande

Mødested og parkering ved gårdbutikken.

PROGRAM:

Kl. 09.30 Velkommen og dagens program
v/ Birgitte Jørgensen, Økologisk Landsforening

Kl. 09.40 Gårdbutikken Månsson
v/ Dorrit Andersen

Kl. 09.45 Det økologiske marked
- Tal og tendenser
- hvad er mulighederne for salg direkte fra gården
v/ Birgitte Jørgensen, Økologisk Landsforening

Kl. 10.15 Gårdbutik, Stalddørssalg – regler, krav og kontrol
v/ Pernille Langelund, Comida Fødevarerådgivning

Kl. 11.15 Pause

Kl. 11.30 Forarbejdning af egne varer – regler, krav, kontrol, anprisning
v / Pernille Langelund, Comida Fødevarerådgivning

Kl. 12.15 Frokost

Kl. 13.00 Gårdbutik – det økonomiske perspektiv
v/ Anne Kathrine Lund-Platz, SAGRO

Kl. 13.45 Indretning af gårdbutikken – set med kundernes øjne?
v/ Birgitte Jørgensen, Økologisk Landsforening

Kl. 14.15 Gruppearbejde - indsatspunkter

Kl. 14.45 Opsamling

Kl. 15.00 Tak for i dag!