Workshop: bedre holdbarhed på frugt og grønt

Fra 30/03 kl. 09:00 - Til 30/03 kl. 16:00

Adresse:
Gl. Landevej 2, 7400 Herning
Arrangør:
FoodNetwork
Arbejder du med frisk frugt og grønt, og har du behov for hjælp og inspiration til optimering af din opbevaringstemperatur og emballage?

Holdbarhed på frugt og grønt er stadig en udfordring i detailhandlen, og især temperatursvingninger og ikke optimal emballering er årsagen til det. FoodNetwork og Innovationsnetværk for Miljøteknologi (Inno-MT)  inviterer hele værdikæden til en  work-shop, hvor vi i fællesskab ideudvikler og planlægger praktiske småprojekter.

Læs mere om workshoppen her