Økologisk Inspirationsdag 22

ØKOLOGISK INSPIRATIONSDAG: Økologi - en del af løsningen

Økologisk Landsforening inviterer til Økologisk Inspirationsdag for alle økologiske virksomheder, professionelle køkkener og samarbejdspartnere i detailhandlen.
Vi glæder os til en festlig og inspirerende dag, hvor Camilla Ottesen vil guide os igennem oplæg lige fra Louise Køster, forperson i Økologisk Landsforening, til adfærdsforsker Pelle Guldborg til Marko Hansen, FoodPeople, der vil fortælle om ikke at gå på kompromis med bæredygtigheden.

TIDSPUNKT:
Tirsdag d. 1. november 2022

Kl. 10:00 - 16:30

I år bliver inspirationsdagen afholdt i det nyåbnede hotel Scandic Spectrum ved Kalvebod Brygge. Der er derfor ingen tvivl om, at dagen bliver både velsmagende, festlig og lærerig. Dagens økologiske frokost skal nemlig nydes på hotellets øverste etage i den grønne restaurant Ansvar - Greenery Lab. Restaurantens koncept bygger på en vision om bæredygtighed, økologi, lokale råvarer og alternative proteiner.

STED:
Scandic Spectrum
Kalvebod Brygge 10
1560 København

PROGRAM

  • Ankomst med morgenmad og the/kaffe
  • Velkomst v/ moderator, Camilla Ottesen
  • Åbningstale v/ forperson, Louise Køster
  • "Adfærdsdesign og nudging i detail og køkkener" v/ Pelle Guldborg
  • Klimamærket v/ direktør i Økologisk Landsforening, Helle Borup Friberg
  • Case: FoodPeople v/ Marko Hansen
  • Frokost i restaurant Ansvar - Greenery Lab.
  • Kl. ca. 13:00 - Du kan vælge om du vil dykke ned i detail, eksport eller foodservicemarkedet.
  • Uddeling af Økoprisen 2022
  • Kaffe, kage og netværk

BLIV UDSTILLER VED VORES MINIMESSE

Det er muligt gratis at deltage i vores mini-økomesse. Der vil blive stillet et bord til rådighed, hvor du kan vise dine lækreste, økologiske varer.

Skriv til projektkoordinator, Anne Snog: asf@okologi.dk, såfremt dette kunne have din interesse.

Tid

1. november 2022

Kl. 10:00 - 16:30

Lokation

Scandic Spectrum
Kalvebod Brygge 10
1560 København

Rutevejledning

Arrangør

Økologisk Landsforening

Pris

Det er GRATIS at deltage, men der opkræves et no show-gebyr på 650 kr. Du tilmelder dig nedenfor. S.U. senest d. 24. oktober 2022.

Kontaktperson

Anne Snog Folmann

asf@okologi.dk

+45 40 86 80 47


Arrangementet er støttet af Promilleafgiftsfonden.

Tilmelding

Økologisk Landsforening
Luk (Esc)