En verden uden affald - hvem tager skraldet?

Fra 14/06 kl. 15:15 - Til 14/06 kl. 16:00

Adresse:
Folkemødet: Sinaturs restauranttelt i området Mad og meninger, Kampeløkke Havn - Stadeplade EI
Bunken af affald og brugt emballage fra hoteller, cafeer og restauranter vokser. Tre affaldshelte fra branchen øser af konkrete tips til at skære ned på bunkerne.

Derefter åbner debatten:

  • Hvem tager ansvar for at skabe en bæredygtig affaldssortering og at genanvende emballagen?
  • Hvordan bliver restaffald en ressource?

Moderator

Ole Morten Pedersen, Direktør, DAKOFA

Debattører

  • Mikal Holt Jensen, Miljøchef, Greenkey
  • Jørgen Jepsen, Souschef, Foreningen Folkemødet
  • Kari Brandsgård, Hoteldirektør, Sinatur Hotel & Konference Haraldskær