Let på klimaaftrykket, tak!

Fra 13/06 kl. 15:30 - Til 13/06 kl. 16:30

Adresse:
Folkemødet: Sinaturs restauranttelt i området Mad og meninger, Kampeløkke Havn - Stadeplade EI
Økologerne går foran med klimahandling både i marken og i landets professionelle køkkener – men er langtfra i mål.
  • Er den økologiske produktion god for klimaet?
  • Og deltag i debatten om, hvordan økologerne kan tage de næste skridt mod flere klimavenlige
    måltider?

Moderator

Mette Toftegaard, Fødevarefaglig Chef, E-Smiley

Debattører

  • Per Kølster, Formand, Økologisk Landsforening
  • Hans Christian Smed, Direktør, Københavns Madhus
  • Kari Brandsgård, Hoteldirektør, Sinatur Hotel og Konference Haraldskær