Debatmøde om ko og kalv sammen i økologisk mælkeproduktion

Økologisk Landsforening inviterer til debatmøde om længere samvær mellem ko og kalv.

9. december samler vi en gruppe eksperter til en spændende diskussion om fordele og ulemper ved at have køer og kalve sammen i økologisk mælkeproduktion. På mødet diskuterer vi om og hvorfor, vi i fremtiden skal have ko og kalv sammen i længere tid, og hvis vi skal have ko-kalv sammen, hvad er så op og ned i debatten, og hvad er bedst under hvilke omstændigheder?

Panelet består foruden økologiske mælkeproducenter, forskere, rådgivere og dyrlæger af teolog og bioetiker Mickey Gjerris, som ser på de etiske aspekter i, hvad vi som mennesker kan gøre i forhold til dyrene, og hvad vi bør gøre.

Program

13.00: Ankomst og kaffe

13.30: Velkomst v/Iben Alber Christiansen og Vivienne Kallmeyer, Økologisk Landsforening

13.45 Paneldebat v/ordstyrer Vivienne Kallmeyer.

Tre centrale spørgsmål i debatten:

  • Hvilke motivationer, fordele og ulemper er der ved at have ammetanter versus køer med egne kalve?
  • Hvordan sikrer vi mælkekvaliteten i et ko-kalv-system? Hvad skal vi være opmærksomme på omkring paratuberkulose og salmonella, hvis vi begynder at have køer og kalve sammen i længere tid?
  • Hvilken værdi tilfører vi besætningen ved at have et ko-kalv-system?
  • Hvad får kalven ud af det? Hvad får koen ud af? Hvad får menneskene ud af det?

Fællesdebat med tilhørere. Opsamling på dagens diskussion

16.00 Tak for i dag.

Arrangement og program med forbehold for ændringer i forhold til COVID-19. Vi tager alle Coronaforholdsregler, og der er begrænset antal pladser, så vent ikke for længe med tilmelding til arrangementet.

Tilmelding til arrangementet skal ske inden 1. december her:

Tilmelding

Tid

9. december 13.00 - 16.00.

Pris og tilmelding

Det er gratis at deltage, men der er begrænset antal pladser. Tilmelding er nødvendig.

Adresse

HORISONT,
Agro Food Park 10,
8200 Århus N

Kontaktperson

Jannie Bak Pedersen, jbp@okologi.dk

Arrangør

Økologisk Landsforening

Økologisk ansvar for ko med kalv

Arrangementet afholdes i projektet 'Økologisk ansvar for ko med kalv', som gennemføres af Økologisk Landsforening med støtte fra Mælkeafgiftsfonden.

Mælkeafgiftsfonden
Luk (Esc)