Markvandring – Se fremtidens bælgfrugter i Holeby

Se fremtidens bælgfrugter; kikærter, linser og bønner til human konsum, de nyeste og fremtidens sorter af vårsæd

Program

Program.

9.30-10.00 Ankomst - Kaffe og brød

10.00-10.45 Se og hør om udviklingen af fremtidens sorter af vårbyg og havre til økologisk landbrug – bl.a. ved hjælp af droneteknik. Ved Hans Haldrup, Pernille Sarup, Nordic Seed og Jesper Fog-Petersen, Økologisk Landsforening – Projekt ØkoSort ll. Projektet har fået tilskud fra ”Grønt Udviklings- og Demonstrations Program (GUDP) under Ministeriet for Fødevarer, Landbrug og Fiskeri” samt Promilleafgiftsfonden for landbrug.

10.45-11.30 Se de økologiske sortsforsøg med vårbyg og havre samt forsøg med vårsædsarterne og hør om, hvorfor det kan være nyttigt at kende fytase-niveauet i kornet. Ved Tove Mariegaard Pedersen, SEGES Økologi Innovation – Projekt ”Optimal udnyttelse af naturlig fytaseaktivitet i foderkorn”.

11.30-11.45 Kørsel til Industrivej 6, Holeby.

11.45-12.30 Fremtidens bælgfrugter til human konsum. Kom og se hvilke sorter af kikærter, linser og bønner, der har klaret sig bedst igennem det kølige forår. Ved Jesper Fog-Petersen, Økologisk Landsforening – Projekt Sort it Out.

12.30-13.30 Lækker frokost med smagsprøver på tilberedte bælgfrugter og snak om fremtidens bælgfrugter til konsum. Ved kok og konsulent Inger Kjærgaard fra firmaet Cookroom.

Test

Mødet afholdes med respekt for gældende restriktioner for forebyggelse af spredning af COVID-19/Coronavirus. Vi beder alle deltagere have gyldigt coronapas.

Ret til ændringer forbeholdes.

Tilmelding

Tid

22. juni kl. 09:30-13:30

Pris og tilmelding

Det er gratis at deltage. Der er begrænset antal pladser, og tilmelding er nødvendig senest d. 20. juni

Adresse

Knuthenborgvej 64, 4930 Maribo, Lolland

Kontaktperson

Jesper Fog-Petersen, tlf. 41902014, jfp@okologi.dk

Arrangør

Økologisk Landsforening, Nordic Seed og SEGES Økologi Innovation

Gudp
Paf
Seges
Økologisk Landsforening
Luk (Esc)