Eftermiddagsmøde i Hanstholm: Den økologiske samtale

Arrangementsinfo

Tid

Den 6. maj kl. 13.30 - 16.00

Lokation

Lyspunktet, Tårnvej 7, 7730 Hanstholm

Arrangør

Økologisk Landsforening

Pris

Gratis

Program

Sunde måltider er noget, vi skaber og nyder sammen. De binder mennesker sammen i
fællesskaber, der giver tryghed, trivsel og plads til vigtige samtaler.

Økologisk Landsforening inviterer dig til et eftermiddagsmøde, hvor vi over en kop øko-kaffe og lidt lækkert lader dialogen stå i centrum. Passionerede oplægsholdere sætter scenen for en levende samtale om økologiens rolle i vores måltider, vores valg og vores fællesskaber. Vi skaber et rum, hvor perspektiver mødes, og hvor både udfordringer og modsætninger får taletid, og vi har brug for dit perspektiv.

Sæt gang i samtalen, nysgerrigheden og lysten til at skabe sunde måltider sammen.

Du kan møde:

JULIA LAHME 
Etnolog, trendforsker, forfatter og direktør i eget kommunikationsbureau. Hun er en af de mest markante stemmer inden for trend- og livsstilsforskning i Danmark.

EMILIE QVIST KJÆRGAARD OG SIMON BASBALLE
De to gastronomiske profiler er dagens værter, når de inviterer os indenfor på deres restaurant, Lyspunktet, med fokus på kvalitetsråvarer og økologi.

MAI MANAA
Hun er turist- og udviklingschef ved VisitNordvestkysten, og så har hun blandt andet været med til at stifte Hanstholm Madbar.

RIKKE GRØNNING
Kok, konsulent og medejer af Good Food To Go i Klitmøller med Det Økologiske Spisemærke i guld. Her arbejder hun og hendes kokkepartner, Ben, med økologisk mad, lokale råvarer og bæredygtig madkultur.

ALEXANDER BENGTSEN
Medstifter af Vild Is sammen med barndomsvennen, Rasmus Thøgersen. Vild Is holder til i Thy og laver økologiske, håndlavede sodavandsis baseret på lokale bær og en filosofi om ærlige, naturlige råvarer.

MONA CARØE
Cheføkonoma på Regionshospitalet Randers med Det Økologiske Spisemærke i guld samt forperson i Økologisk Landsforenings køkkenudvalg

Ses vi? 

Vær opmærksom på at der er et begrænset antal pladser til arrangementet, og at tilmelding foregår efter først til mølle.