PlanteHub 1.0 - sammen er vi klogere

Projektets formål 

Projektet arbejder for at styrke hele værdikæden for plantebaserede fødevarer – både konventionelt og økologisk producerede. Økologerne er længst fremme med erfaringer og dyrkning af bl.a. bælgfrugter, og derfor vil projektet i høj grad komme økologien til gavn.

Om projektet 

Projektet skal styrke sammenhængskraften i den danske sektor for plantebaserede fødevarer i Danmark gennem netværksaktiviteter, tættere interaktion og indsigtsanalyser, der hver især bidrager til at sikre løbende opkvalificering af 220+ professionelle aktører inden for branchen og sikrer større synergi mellem projekter og initiativer aktørerne imellem.

Med Plantehub 1.0 tager Dansk Vegetarisk Forening (DVF), Økologisk Landsforening (ØL), Landbrug & Fødevarer (L&F), Plantebranchen (PB) og Dansk Industri (DI) regeringens opfordring  op, fra handlingsplanen for plantebaserede fødevarer, om at styrke samarbejdet disse aktører imellem, så vi kan udvikle Danmarks internationale position inden for plantebaserede fødevarer. 

Projektet er en forløber til etableringen af en egentlig Plantehub med eget cvr-nummer og egen bestyrelse. Projektet er en forudsætning for mange af de øvrige indsatser i samfundet, der skal udvikle sektoren  for plantebaserede fødevarer i Danmark.