Nedsat metan fra malkekøer fodret med økologisk dyrket oregano

Om projektet: 

Formålet med projektet "Nedsat metan fra malkekøer fodret med økologisk dyrket oregano" (MET-ANO) er at påvise, at tilsætning af økologisk oregano til kvægfoder kan reducere produktionen af metan i koens vom og dermed reducere drivhusgas-produktionen. Projektet sigter mod at bevise, at det virker, komme med eksakte tal på effekter, og angive hvordan, det kan dyrkes økologisk og anvendes i praksis, og med hvilken gevinst for landbrug, husdyrbranchen, samfund og klima.

Forventede effekter:

• Minimeret næringsstofoverskud
• Reduceret pesticidanvendelse
• Begrænset klimapåvirkning
• Bæredygtig ressourceudnyttelse
• Fødevaresikkerhed, human sundhed og dyrevelfærd

Projektet omfatter fem arbejdspakker:

• AP1: Projektledelse og kommunikation
• AP2: Effekt af øget indhold af oregano i foderet på produktion af enterisk metan hos malkekøer.
• AP3: Oreganoforsøg i praksis på kvægbrug og hos Naturmælk
• AP4: Optimeret økologisk dyrkningsteknik og post-harvest
• AP5: Forædling/udvikling af 3 oreganosorter med optimalt carvacrol indhold, højt udbytte og dyrkningssikkerhed.