Syv trin til bæredygtige forandringer i efterskolekøkkenet

Økologisk Landsforening har i samarbejde med Uffe Truelsen fra Køkkenkultur udviklet en guide til, hvordan et kostskolekøkken gennem syv enkle trin skaber bæredygtige forandringer, der holder i længden.

Guiden leder jer fra ide til forandring med gode tips til alt fra at sætte et stærkt hold, gøre jeres vision og mission mulig at realisere og at lade den bæredygtige forandring blive afspejlet i jeres kultur.