Formiddagsmøde: Den økologiske samtale
Hvordan kan det fælles måltid bidrage til økologien? Kom med til vores formiddagsmøde og bidrag med dine perspektiver.
Gå til tilmelding
Arrangementsinfo
Tid
Den. 26. marts - Kl. 9.00 - 11.30
Lokation
L'estragon, Klostergade 6, Aarhus C
Arrangør
Økologisk Landsforening
Pris
Gratis
Program
Sunde måltider er noget, vi skaber og nyder sammen. De binder mennesker sammen i
fællesskaber, der giver tryghed, trivsel og plads til vigtige samtaler.
Økologisk Landsforening inviterer dig til et formiddagsmøde, hvor vi over en kop øko-kaffe og en bid brød lader dialogen stå i centrum. Passionerede oplægsholdere sætter scenen for en levende samtale om økologiens rolle i vores måltider, vores valg og vores fællesskaber. Vi skaber et rum, hvor perspektiver mødes, og hvor både udfordringer og modsætninger får taletid, og vi har brug for dit perspektiv.
Sæt gang i samtalen, nysgerrigheden og lysten til at skabe sunde måltider sammen.
Du kan møde:

MONA CARØE
Cheføkonoma på Regionshospitalet Randers med Det Økologiske Spisemærke i guld samt forperson i Økologisk Landsforenings køkkenudvalg.
JULIA LAHME
Etnolog, trendforsker, forfatter og direktør i eget kommunikationsbureau. Hun er en af de mest markante stemmer inden for trend- og livsstilsforskning i Danmark.
JONAS HALLBERG
Lokal idémand og iværksætter samt ejer af den kreative virksomhed, Tiny Office
HESTER CALLAGHAN
Forpagter af den økologiske gård, Yduns Have, på Samsø, som bl.a. leverer grøntsager til L'estragon.
SIGRID BUDTZ-JØRGENSEN
Ejer af dagens lokation, restaurant L’estragon med Det Økologiske Spisemærke i guld
LONE HEDEGAARD
Ejer af den økologiske gårdbutik, Gothenborg, der er særligt kendt for sine økologiske fjerkræ
Ses vi?
Hent programmet her
Vær opmærksom på at der er et begrænset antal pladser til arrangementet, og at tilmelding foregår efter først til mølle.