Informationsmøde: Fra Rådhus til Borgernes tallerkener – grøn økologisk omlægning af kommuner

Arrangementsinfo

Tid

Den. 9. marts - Kl. 9.00 - 10.00

Lokation

Online. Mødelink fremsendes ved tilmelding.

Arrangør

Økologisk Landsforening, Dansk Vegetarisk Forening og Haaning & Merrald

Pris

Gratis

Program

Kommunerne spiller en helt central rolle i den grønne omstilling – som deltager i den Grønne Trepart, som ansvarlig for klimahandlingsplaner og ikke mindst til hverdag, hvor det gælder de mange måltider, der serveres for borgere og medarbejdere fra kommunens køkkener. 

Økologisk Landsforening, Dansk Vegetarisk Forening er i regi af Plantebaseret Videnscenter gået sammen med konsulentfirmaet Haaning & Merrald for at kunne give den bedst mulige opbakning og vidensgrundlag til jer, der lægger de politiske strategier. 

Et af de mest effektive greb for at opnå dokumenterbar CO₂ reduktion og styrke sundheden er at omlægge de mange kommunale måltider, der laves til borgere og medarbejdere i kommunen hver dag, til mere grønt og mere økologi. Konkret er der netop nu mulighed for, at op til 10 kommuner kan deltage i projektet ”Fra Rådhus til borgernes tallerkener – grøn økologisk omlægning af kommuner”.

Det betyder for din kommune at vi står klar med:

• Faglig støtte til kommuneplaner og måltidspolitik, når måltiderne bliver mere grønne
• En helt unik mulighed for at gå forrest på Rådhuset med en økologisk omlægning
• Borgerrettede aktiviteter, der skaber opbakning med blandt andet klimaambassadør Martin Keller  
• Indsigt i muligheder for statsstøttet efteruddannelse af køkkenpersonale i hele kommunen, som skaber et solidt fundament for at sikre en omkostningsneutral omlægning til grønne, økologiske måltider 

Du, eller en anden repræsentant fra din kommune, er inviteret til et uforpligtende informationsmøde, der skal give et klart beslutningsgrundlag for, om projektet kunne være relevant for din kommune.

Der vil være mulighed for at deltage på to forskellige datoer:

• 9. marts 2026 kl. 9.00 – 10.00 
• 18. marts 2026 – kl. 9.00 – 10.00

Hvis I har spørgsmål, er I velkomne til at kontakte:
Projektleder Josephine Kofod, e-mail: jko@okologi.dk, tlf. 5134 8424 eller konsulent Line Rise Nielsen, e-mail: line.rise@vegetarisk.dk, tlf. 2579 1410

Vi håber, at I har lyst til at deltage. 

På vegne af projektgruppen Økologisk Landsforening, Dansk Vegetarisk Forening og Haaning & Merrald og Plantebaseret Videnscenter. Projektet er støttet af Fonden for Plantebaserede Fødevarer.

Med venlig hilsen
Rasmus Prehn, adm. direktør Økologisk Landsforening
Rune Christoffer Dragsdahl, generalsekretær Dansk Vegetarisk Forening