Kød- og Naturgræsserudvalget
Kød- og Naturgræsserudvalget varetager medlemmernes interesse inden for klimavenlig økologisk kødproduktion og naturpleje ved afgræsning,
Kød- og Naturgræsserudvalgets medlemmer er valgt blandt de økologiske kødproducenter af drøvtyggere, kvæg, kår og geder.
Udvalget mødes 5 gange årligt, hvor et af møderne er åbent for alle interesserede. I 2025 arbejder udvalget primært med implementeringen af Den Grønne Trepart, så det sikres at der er plads til økologisk naturpleje og at dyr ikke tvinges på stald.
Derudover arbejder udvalget med:
- at sandsynliggøre, hvordan økologisk oksekødsproduktion kan produceres optimalt i en holistisk sammenhæng.
- styrke indsatsen med alternativ afsætning og prisdannelse, herunder fokus på gode forhold for kødproducenterne.
- brancheanbefalingerne samt foreningens arbejde med udvikling af økologien.
- Samarbejde med Mælkeudvalget om øget afsætning og produktion af økologiske kalve.
- Samspil med myndighederne
Udvalget hører altid gerne fra dig hvis du har spørgsmål til dem eller viden om noget der kan gavne deres arbejde. Udvalget som helhed kan kontaktes på koed-naturgraesser@okologi.dk
Udvalgsmedlemmer
Forperson, Kød- og Naturgræsserudvalget
Carsten Sørensen
Medlem, Kød- og Naturgræsserudvalget
Bjarne Krog
Medlem, Kød- og Naturgræsserudvalget
Lars Lambertsen
Medlem, Kød- og Naturgræsserudvalget
Ole Andresen
Medlem, Kød- og Naturgræsserudvalget
Ole Sørensen
Medlem, Kød- og Naturgræsserudvalget
Henrik Ørnstrøm
Suppleant, Kød- og Naturgræsserudvalget
Mads Volmar
Måske du også kunne være interesseret i...
Planteavlsudvalget
Planteavlsudvalget varetager medlemmernes interesse inden for økologisk planteavl.
Frugt-, bær- og grøntudvalget
Frugt-, bær- og grøntudvalget er sammensat af økologiske frugt-, bær- og grøntproducenter.
Udvalget for småskalaproduktioner
Udvalgets medlemmer er repræsentanter fra de økologiske gårdbutikker eller lokale fødevareproducenter, som har produktioner i mindre skala.
Mælkeudvalget
Mælkeudvalget varetager medlemmernes interesser inden for økologisk mælkeproduktion
Griseudvalget
Griseudvalget er valgt blandt de økologiske griseproducenter.
Udvalget for professionelle køkkener
Udvalget for professionelle køkkener er sammensat af medlemmer fra restauranter, kantiner og offentlige institutioner.
Ulandsudvalget
Ulandsudvalget arbejder for at varetage foreningens interesser inden for feltet økologi og rettighedsbaseret udvikling
Advisory Board for virksomheder
Advisory Board for virksomheder er sammensat af medlemsvirksomheder med produktion, grossistsalg eller eksport af økologiske fødevarer.
Æg- og fjerkræudvalget
Æg- og fjerkræudvalgets medlemmer er valgt blandt de økologiske æg- og fjerkræproducenter.