Udvalget for professionelle køkkener
Udvalget for professionelle køkkener er sammensat af medlemmer fra restauranter, kantiner og offentlige institutioner.
De professionelle køkkener spiller en væsentlig rolle, når det handler om at få mere økologi på menuerne i både restauranter, kantiner og offentlige institutioner. Og nu bliver der sat endnu mere turbo på med et helt nyt fagudvalg for professionelle køkkener, der bl.a. skal være sparringspartner for Økologisk Landsforenings bestyrelse og politiske arbejde for mere og bedre økologi.
Udvalgsmedlemmer
Forperson, Udvalget for professionelle køkkener
Mona Carøe
Medlem, Udvalget for professionelle køkkener
Emilie Qvist Kjærgaard
Medlem, Udvalget for professionelle køkkener
Mads Dreyer
Medlem, Udvalget for professionelle køkkener
Pia Haaning Rasmussen
Medlem, Udvalget for professionelle køkkener
Rasmus Rasmussen
Medlem, Udvalget for professionelle køkkener
Rikke Fjalland
Måske du også kunne være interesseret i...
Planteavlsudvalget
Planteavlsudvalget* er sammensat af økologiske planteavlere og op til to relevante fagligheder fra andre medlemsgrupper.
Frugt-, bær- og grøntudvalget
Frugt-, bær- og grøntudvalget er sammensat af økologiske frugt-, bær- og grøntproducenter.
Kød- og Naturgræsserudvalget
Kød- og Naturgræsserudvalgets medlemmer er valgt blandt de økologiske kødproducenter.
Udvalget for småskalaproduktioner
Udvalgets medlemmer er repræsentanter fra de økologiske gårdbutikker eller lokale fødevareproducenter, som har produktioner i mindre skala.
Griseudvalget
Griseudvalget er valgt blandt de økologiske griseproducenter.
Ulandsudvalget
Ulandsudvalget arbejder for at varetage foreningens interesser inden for feltet økologi og rettighedsbaseret udvikling
Virksomhedsudvalget
Virksomhedsudvalget er sammensat af medlemsvirksomheder med produktion, grossistsalg eller eksport af økologiske fødevarer.
Æg- og fjerkræudvalget
Æg- og fjerkræudvalgets medlemmer er valgt blandt de økologiske æg- og fjerkræproducenter.