Nedbryd barriererne for mere øko grønt på tallerkenen

Om projektet: 

Formålet med projektet er at vække større interesse for den plantebaserede kost i den brede befolkning, ved at fremme efterspørgslen af, primært, lokal frugt og grønt i detailhandlen med økologien som løftestang. Det sker via inspiration, der kan flytte forbrugernes adfærd med blandt andet et opskriftsunivers og en toolbox med 20 opskrifter. Der laves også små inspirationsfilm og animationer med henblik på at informere forbrugere.