Ellinglund

Om bedriften

• 350 krydsningskøer, HF, RDM og Montbéliarde
• Malkekarrusel, sengebåse til køerne; kalve går med køer i særligt område
• Jævn kælvningsfordeling
• 000 kg EKM/laktatation
• Kombination af kalve hos mødre efterfulgt af ammetanter
• Tyrekalve sælges ved fravænning

Stald og græsning

Malkekøerne er i sengebåsestald. Kælvningsbokse, området med kalve og deres mødre samt kalve med ammetanter er samlet i egen bygning med dybstrøelse.

Ko-kalv system

Kælvninger: Foregår i individuelle bokse med dybstrøelse, hvor ko og kalv er sammen et par dage til dyrepasserne er sikre på, at de har knyttet sig til hinanden. Derefter er de sammen på et dybstrøelsesareal i to-tre uger.

Mælkefodringsperioden: Efter to-tre ugers samvær adskilles de brat. Køerne tages tilbage til det malkende hold, mens kalvene sættes sammen med en ammetante. Kobling tager en uges tid og foregår i enkeltboks. Derefter går kalve og ammetanter i fællesboks med dybstrøelse. I afgræsningsperioden følger kalvene med ammetanten ud på græs. Der sættes én kalv til for hver 8-10 liter mælk, som koen producerer i det øjeblik, hun overgår til at være ammetante.

Fravænning: Sker ofte samlet for en større gruppe af kalve, evt. sammen med en ’guvernante-ko’, som de ikke altid patter, men som giver ro i flokken. Nogle ammetanter sættes sammen med en ny gruppe kalve, hvis de er motiveret til det og giver mælk nok. Ammetanternes staldafsnit er indrettet, så både køer og kalve kan nå kofoderet, og de begynder tidligt at æde en del. Det letter overgangen ved fravænning, at deres drøvtyggerfunktion er veludviklet, og at de kender andet foder end mælk.

Udfordringer og erfaringer

• Mælkenedlægning har været én af de store udfordringer og hovedårsagen til, at kalvene flyttes til ammetanter.
• Det er vigtigt, at koen kan holde øje med sin kalv, når den er i kalveskjul. En væg af halmballer blev skiftet ud med gitter, og dét gav mere ro.
• Forskellige indretninger og rutiner er afprøvet i det kombinerede system, og de er glade for, at der ikke er et fast regelsæt for ko-kalv-systemer.
• Når ko og kalv bliver adskilt permanent, er det især koen, der reagerer ved at kalde. Nogle af kalvene svarer igen, men de fleste virker til at være tilfredse og mætte hos deres nye ammetante, og svarer derfor ikke.
• Kalvene bliver generelt langt modigere i en meget tidlig alder.
• At kalvene følger ammetanterne på græs gør, at de lærer både at gå på drivgange, at have respekt for elhegn, og at græsse.
• Malker tre gange i døgnet, hvilket har givet mindre stress for alle. Køer og kalve accepterer bedre at blive separeret mellem to malkninger.

Nøgleord

Kombineret system: ko med egen kalv + ammetanter, sikker bonding, kalve på græs med ammetanter.