Faglig temadag om fremtidens økologiske fjerkræproduktion
Kom med til en faglig eftermiddag med fokus på aktuelle udfordringer og nye muligheder i den økologiske fjerkræproduktion.
Gå til tilmelding
Arrangementsinfo
Tid
Torsdag d. 12. november kl. 12:30 – 16:30
Lokation
Agro Food Park 26, Aarhus N – lokale K51 og K52
Arrangør
Økologisk Landsforening og Innovationscenter for Økologisk Landbrug
Pris
Gratis
Program
Æg- og Fjerkræudvalget og Innovationscenter for Økologisk Landbrug inviterer til en faglig eftermiddag med fokus på aktuelle udfordringer og nye muligheder i den økologiske fjerkræproduktion.
På dagen sætter vi blandt andet fokus på kontrol fra myndighederne, forebyggelse af rovdyrsangreb, ammoniak, afsætningsmuligheder for økologiske kyllinger samt de nyeste erfaringer fra HOPeS-projektet om dual purpose-fjerkræ.
Vi håber at se både producenter og andre interesserede til en eftermiddag med faglig inspiration, erfaringsudveksling og debat.
Der serveres kage og kaffe/te samt en let anretning/sandwich.
Program
12.30: Velkommen v/ Lars Bredahl, formand for Æg- og fjerkræudvalget, Økologisk Landsforening og Birgitte Hemmingsen, Innovationscenter for Økologisk Landbrug
12.35: Økologien nu og i fremtiden v/ Rasmus Prehn, direktør, Økologisk Landsforening
12.45: Styrk din håndtering af myndighedskontrol
Advokat Louise Ravn Ankjær gennemgår muligheder og faldgruber i forbindelse med kontrol fra en styrelse. Der sættes også fokus på, hvordan man kan få den rette assistance i komplekse kontrolsager.
13.15: Rovdyrssikring i praksis
Skovfoged og vildtkonsulent Sandor Hestbæk Markus fra Naturstyrelsen gør os klogere på ræven og andre rovdyr samt mulighederne for at sikre besætningen bedre mod angreb.
13.45: Kaffepause
14.00: Ammoniak: Aktuelt nyt og perspektiver v/ Birgitte Hemmingsen, Innovationscenter for Økologisk Landbrug og Malene Myllerup, Innovationscenter for Økologisk Landbrug
14.20: Afsætning af økologiske kyllinger v/ Anne Snog Folmann, projektleder Økologisk Landsforening
14.40: Stræk ben
HOPeS-projektet: Fremtidens økologiske fjerkræproduktion er støttet af GUDP
Hør om arbejdet med dual purpose-racer, der kan anvendes til både æg- og kødproduktion. Projektet undersøger, hvordan bæredygtighed, dyrevelfærd og produktdiversitet kan styrkes i den økologiske fjerkræproduktion.
14.50: Erfaringer med dual purpose-haner i praksis v/ Lars Hedegård, Gothenborg
15.30: De store linjer i HOPeS-projektet og arbejdet med dual purpose-fjerkræ v/ Sanna Stenfeldt, Aarhus Universitet
16.00: Erfaringer med dual purpose-hønniker i praksis v/ Niels Riis, Niels & Grethe
16.30: Tak for i dag
Har du lyst til at være med? Så tilmeld dig nedenfor. Vær opmærksom på, at der er et begrænset antal pladser til arrangementet, og at tilmelding foregår efter først til mølle.
SU senest d. 5. november.