Med denne toolbox ønsker vi at inspirere dit køkken til at arbejde mere med økologien.

Her finder du værktøjer, inspiration og materialer, der kan bruges til at styrke økologien i jeres madlavning, på menukortet og i kommunikationen til gæsterne.

Toolboxen indeholder rapporter, opskrifter og konkrete værktøjer, der gør det lettere at integrere mere økologi i jeres køkken og inspirere til bæredygtig udvikling i jeres madunivers.