Kom med til Julens Madscene 2026

Arrangementsinfo

Tid

Den 20. oktober 2026 - Kl. 10.00 - 16.00

Lokation

Axel Månsson A/S, Grarupvej 15, 7330 Brande.

Arrangør

Dagrofa Foodservice og Økologisk Landsforening

Pris

Gratis

Program

Kom med til Julens Madscene 2026, hvor Økologisk Landsforening og Dagrofa Foodservice samler professionelle køkkener, leverandører og fagfolk til en inspirerende dag med fokus på sæsonens råvarer, julemenuer og fremtidens madtendenser. Arrangementet afholdes hos Axel Månsson A/S, som er en af Danmarks største økologiske producenter af grøntsager og æg. 

Et af dagens højdepunkter er oplægget med trendforsker Julia Lahme og Torben Blok, markedschef for foodservice i Økologisk Landsforening. Sammen tager de temperaturen på fremtidens jul med afsæt i traditioner, tendenser og madkultur. Deltagerne får indblik i, hvordan forbrugernes forventninger til julen udvikler sig, og hvilken rolle økologi kommer til at spille i fremtidens julemåltider. Oplægget finder sted kl. 12.30-13.30 på messen. 

Derudover byder dagen på:

• Mere end 40 udstillere med inspiration til årets julemenuer.
• Smagsprøver, sæsonnyheder og eksklusive messetilbud.
• Fokus på økologiske råvarer og løsninger til professionelle køkkener.
• Rundvisninger hos Axel Månsson A/S, hvor deltagerne får et unikt indblik i arbejdet med økologi, kvalitet og lokale råvarer. 

Målgruppe: Professionelle køkkener, foodservice-kunder og køkkenfaglige med interesse for økologi, råvarer og gastronomi. 

Tilmelding: Deltagelse er gratis. Tilmeld dig via Julens Madscene 2026.