Økomaddag 2026 - Greve Museum

Arrangementsinfo

Tid

3. november 2026 kl. 11.00

Lokation

Greve Museum Bækgårdsvej 9 2670 Greve

Arrangør

Økologisk Landsforening og Greve Museum

Pris

Program

Greve Museums café – med økologisk spisemærke i guld – inviterer til frokost i museets historiske gårdmiljø fra 1800-tallet, hvor fortidens madkultur møder nutidens bæredygtige ambitioner.

Menuen er udviklet af caféansvarlig Nanna Madsen med afsæt i historiske opskrifter, nyfortolket med økologiske råvarer, sæsonens grønt og plantebaserede proteiner. Seniorforsker Caroline Nyvang holder oplæg om, hvordan tidligere generationer brugte lokale råvarer og hele råvaren – og hvad vi kan lære af det i dag.

Arrangementet understøtter Greve Kommunes klimahandleplan og er tænkt som første skridt mod en tilbagevendende fællesspisning, der forankrer økologi som en fast del af museumsoplevelsen.

Tilmelding åbner snarerst her