Udvalget for småskalaproduktioner

For arbejdsåret 2026 - 2027 er følgende primære indsatsområder omdrejningspunkterne for udvalgets arbejde:

• Madkulturen rapport om økologisk småskalaproduktion m/frugt og grønt. Der udarbejdes i 2026 et forprojekt og en hovedansøgning med mål om, at der opnås finansiering til udarbejdelse af hovedrapport i 2027.
  Målet med rapporten er at kortlægge småskalaproduktioner med frugt og grønt i Danmark, deres betydning, barrier og potentialer. Rapporten vil udmunde i en række politiske anbefalinger, der skal sætte fokus på og fremme småskalaproduktion.
• EU Projekt med RUC om udvikling af nye samarbejdsbaserede forretningsmodeller for småskalaproduktioner.
  Der er i samarbejde med RUC udarbejdet interessetilkendegivelse. Såfremt denne godkendes, udarbejdes hovedansøgning til projekt med opstart i 2027.
  I samarbejde mellem forskningsintitutioner, småskalabrug, lokalsamfund og kommuner i Danmark, Frankrig, Spanien og Rumænien. Økologisk Landsforening, Landbrug & Fødevarer, og Lejre Kommune er medunderskrivere.
• Fugleinfluenza.
• Folkeoplysning
  Deltagelse i den offentlige debat om vores fødevaresystemer og småskalabrugenes samfundsnyttige rolle og udfordringer.
  Udarbejdelse af fælles debatindlæg, dialog med journalister mv.
  Emnet tages op på det fysiske møde i august 2026.

Du er velkommen til at kontakte udvalgets forperson, hvis du har input eller spørgsmål til udvalgets arbejde.

Udvalgsmedlemmer