Toolboks til detail

Her finder du relevante publikationer, billeder og filer til tryk samt materialer, der hjælper dig med at arbejde med økologien

Med denne toolbox ønsker Økologisk Landsforening at inspirere dagligvarehandlen til at kommunikere økologiens styrker i købssituationen. Toolboxen indeholder POS materiale, nudging-eksempler og økologiens budskaber, som alle har til formål at gøre den økologiske kernefortælling enkel og relaterbar – uanset hvilken produktkategori der er tale om.

Økologien står i dag stærkt i den danske dagligvarehandel og placerer Danmark som verdens førende økologination. Det røde Ø-mærke er et ikon blandt danske forbrugere med næsten 100 % kendskabsgrad. 

Alligevel er der hos forbrugerne ikke en direkte sammenhæng mellem det røde Ø-mærke og de konkrete fordele ved økologisk landbrug og de økologiske produkter.

For at styrke økologiens position på det danske marked er det afgørende eksplicit at fortælle forbrugerne om økologiens fordele. 

Mange af økologiens kernebudskaber om bedre dyrevelfærd, øget biodiversitet, rent drikkevand og fødevarer uden sprøjtemidler og med langt færre E-numre, har i dag bred appel og kan nå ud til mange forskellige forbrugergrupper. Også forbrugergrupper som ikke skeler meget til økologi. Klar og målrettet kommunikation om disse værdier kan udvide målgruppen og give økologien endnu større gennemslagskraft.

Gennem de økologiske produkter kan dagligvarehandlen nå en attraktiv forbrugergruppe, som oftest lægger flere penge i butikkerne. Dermed er økologien ikke kun det etiske og bæredygtige valg, men også en økonomisk fordel for butikkerne.

Rapporter og markedsviden

Økologisk Markedsrapport 2024

Dyk ned i den generelle markedsudvikling for økologiske fødevarer i den danske detailhandel og foodservicesektor. Herunder finder du et udsnit af rapporten.

Download

Trendrapport Berlin

Tyskland er et meget grønt marked. Forbrugerne - særligt i de store byer som Berlin - går generelt meget op i økologi, bæredygtig, lokale og klimavenlige varer, og det afspejles i butikkerne.

Download

FLERE VÆRDIPOSITIONER I DET ØKOLOGISKE HJEMMEMARKED

2022 blev året med fokus på stigende priser, større kampagneandel og større private label sortiment indenfor økologien. Men de fleste økologiske forbrugere køber stadig økologi, og det er vigtigt at fastholde disse for hele branchen.

Download

Økologisk frugt og grønt valgkriterier og barrierer

Formålet med denne analyse er at afdække danskernes valgkriterier for frugt og grønt, deres perception af økologisk og dansk frugt og grønt samt deres barrierer for køb af økologisk frugt og grønt.

Download

Anvendelse af adfærdsindsigter til at øge salget af økologisk grisekød i detailhandlen

Vi har identificeret 7 centrale adfærdsbarrierer, som står i vejen for flere forbrugere køber økologisk grisekød i detailhandlen.

Download

Anvendelse af adfærdsindsigter til at øge salget af økologisk frugt og grønt

Vi har identificeret seks centrale adfærdsbarrierer, som står i vejen for, at flere forbrugere køber økologisk frugt og grønt i butikkerne.

Download

Anvendelse af adfærdsindsigter til at øge salget af økologisk fjerkræ

Formålet med denne rapport er at undersøge, hvilke adfærdsvidenskabelige barrierer, der eksisterer i de danske butikker.

Download

Best & next practice – med inspiration fra ind- og udland 2024

Dyk ned i og bliv inspireret af de nyeste fødevaretrends og -tendenser, som Økologisk Landsforening har spottet i dagligvarehandlen i løbet af 2024 i Danmark og Italien.

Download

Logoer

En del af løsningen

Download

Ø-mærket

Download

Magasiner og andre publikationer

Årsbrev 2024

Download

Point of sale (POS)

Hyldesvirper med økologiske budskaber

4 forskellige hyldesvirpere med økologiske budskaber vedr.: Sprøjtemidler (æbler), sprøjtemidler (citroner), dyrevelfærd og E-numre. Når hyldesviperne placeres ved produktet direkte i købssituationen udgør de en påmindelse om økologiens fordele.

Download

A4 skilte med økologiske budskaber

A4 skilte til fx køleklæb, små skilte ved køddisken, i gårdbutikken eller i personalestuen. Der er skilte med 6 forskellige økologiske budskaber: Biodiversitet, dyrevelfærd, E-numre, grundvand, klima og sprøjtemidler.

Download

Store runde skilte med økologiske budskaber

Store, runde skilte med de økologiske budskaber og det røde ø-mærke. Der er 5 forskellige varianter, og de kan fx bruges som loftsskilte og køleklæb.

Download

Økologi skilt

Aflangt ØKOLOGI skilt med det røde ø-mærke.

Download

Hyldeforkanter med økologiske budskaber

Gør opmærksom på økologiens budskaber ved at sætte relevante hyldeforkanter direkte ved produkterne. Her er der 5 forskellige varianter med budskaberne vedr: Biodiversitet, dyrevelfærd, E-numre, grundvand, sprøjtemidler.

Download

Små runde budskaber med ø-mærke

Små runde og enkle mærker med de økologiske budskaber og det røde ø-mærke. 10 forskellige varianter, der kan bruges til fx salgsavis, hyldesvirper, SoMe content, præsentationer eller klistermærker. Obs! Disse må ikke bruges på emballage.

Download

Små runde budskaber uden ø-mærke

Små runde og enkle mærker med de økologiske budskaber - uden det røde ø-mærke. 10 forskellige varianter, der kan bruges til fx emballage, salgsavis, hyldesvirper, SoMe content, præsentationer eller klistermærker.

Download

Salgsavis

Små runde budskaber med ø-mærke

Små runde og enkle mærker med de økologiske budskaber og det røde ø-mærke. 10 forskellige varianter, der kan bruges til fx salgsavis, hyldesvirper, SoMe content, præsentationer eller klistermærker. Obs! Disse må ikke bruges på emballage.

Download

Små runde budskaber uden ø-mærke

Små runde og enkle mærker med de økologiske budskaber - uden det røde ø-mærke. 10 forskellige varianter, der kan bruges til fx emballage, salgsavis, hyldesvirper, SoMe content, præsentationer eller klistermærker.

Download

Prosatekster til fx salgsavis eller SoMe

Hvis du mangler de rigtige formuleringer på økologiens fordele, eller du blot mangler lidt inspiration, så kan du her downloade 6 små tekster.

Download

Digitale medier

Små runde budskaber med ø-mærke

Små runde og enkle mærker med de økologiske budskaber og det røde ø-mærke. 10 forskellige varianter, der kan bruges til fx salgsavis, hyldesvirper, SoMe content, præsentationer eller klistermærker. Obs! Disse må ikke bruges på emballage.

Download

Små runde budskaber uden ø-mærke

Små runde og enkle mærker med de økologiske budskaber - uden det røde ø-mærke. 10 forskellige varianter, der kan bruges til fx emballage, salgsavis, hyldesvirper, SoMe content, præsentationer eller klistermærker.

Download

Prosatekster til fx salgsavis eller SoMe

Hvis du mangler de rigtige formuleringer på økologiens fordele, eller du blot mangler lidt inspiration, så kan du her downloade 6 små tekster.

Download

Emballage

Små runde budskaber uden ø-mærke

Små runde og enkle mærker med de økologiske budskaber - uden det røde ø-mærke. 10 forskellige varianter, der kan bruges til fx emballage, salgsavis, hyldesvirper, SoMe content, præsentationer eller klistermærker.

Download

Opskrifter

Postkort - Økologisk broccolisalat

Download

Postkort - Økologisk spidskålssalat

Download

Postkort - Økologisk tomatsalat med bønner

Download

Måske du også kunne være interesseret i...

Toolboxen er støttet af: