Økomaddag: Aalborg Techcollege

Arrangementsinfo

Tid

Onsdag d. 2. september. Nærmere tidspunkt følger

Lokation

Øster Uttrup Vej 3, 9000 Aalborg

Rutevejledning

Arrangør

Økologisk Landsforening og Aalborg Techcollege

Pris

Program

Techcollege inviterer lokalbefolkning, grundskoleelever, EUD- og 13U-elever samt forældre til en åben fællesspisning med økologisk mad som omdrejningspunkt. Arrangementet foregår på skolens egen mark – en tidligere gård tæt på Aalborg centrum.

Maden tilberedes af elever i samarbejde med faglærere og tager udgangspunkt i sæsonbaserede, økologiske råvarer fra projektets regenerative market garden og lokale producenter. Måltidet serveres som langbordsfællesspisning og suppleres af markrundvisning, smagsprøver og guidede samtaler på tværs af generationer.

Økomaddagen er forankret i projektet Fra Mark til Menu – et treårigt Villum Fonden-støttet udviklingsprojekt om bæredygtighed og grøn fødevareproduktion. Økologisk Landsforening inviteres til at deltage med formidling og dialog, og foreningens kommunikationsmaterialer anvendes aktivt i forbindelse med arrangementet.

De søgte midler dækker råvarer, afviklingsomkostninger og formidlingsmaterialer. Efter afholdelse afrapporteres med evaluering, billeder og regnskab.

Økomaddagen er åben for alle. De primære målgrupper er:

• EUD-elever og 13U-elever
• Grundskoleklasser og brobygningselever
• Forældre
• Lokalbefolkningen i området

Arrangementet bidrager samtidig til at synliggøre erhvervsuddannelsernes grønne potentiale og skabe nye møder mellem skole og lokalsamfund. 

Tilmelding følger snarest