Åbent møde: Hvorfor Små - derfor små

Udvalget for Småskalaproduktioner har inviterer til et spændende åbent møde med fokus på vigtigheden af de mindre, alsidige produktioner.

Programmet er stadig underudarbejdelse og oplægsholdere vil løbene blive tilføjet.

Dagen er gratis og for alle - også ikke medlemmer - men kræver tilmelding nederst på siden senest den 8. januar 2024.

Program:

10.30-11.15: Velkomst m. kaffe og kage fra TIR Bakery

11.15-11.30: Introduktion til dagens tema om, hvorfor de små produktioner er så vigtige

11.30-12.15: Hvorfor har vi brug for småskala landbrug

12.15-12.30: Hvilken rolle spiller småskalaproducenten i det økologiske marked?

12.30-13.00: Hvilke fordele og ulemper oplever I som småskalaproducent? Hvad oplever I er jeres “eksistensberettigelse” v. to praktikere

13.00-13-45: Frokost

13.45-14.15: Hvad rører sig i landbrugs- og fødevarestyrelsen?

14.15-14.30: Tidligere og fremtidige fødevareforlig og udvalgets arbejde

14.30-15.15: Gruppesummen: Hvilke udfordringer oplever I som småskalaproducenter? Hvordan vil vi gerne have det så ud i stedet?

15.15-16.00: Samtale i plenum: Hvad oplever vi og hvad skal vi tage med videre?

16.00: Tak for i dag.