Åbent møde om producentdrevet udvikling i den økologiske griseproduktion

Griseudvalget inviterer til det årlige Åbne Møde for økologiske producenter. I år har vi valgt at sætte fokus på de udviklingstiltag, som foregår ude blandt os som producenter.

Vi starter med at se Knud Ankers bedrift, som er på 190 søer og 5000 slagtegrise. Det er et spændende sted, hvor man hele tiden prøver at udvikle utraditionelle og nye løsningsmodeller hele vejen rundt i produktionen. Knud Anker viser bl. a. sin løsningsmodel for arbejdssikkerhed i forbindelse med kastration af smågrise.

Eftermiddagen er reserveret til fortælling om udvikling af produktionsrammer på egne bedrifter. Vi har fra udvalgets side forberedt nogle eksempler, men hvis du har udviklet noget, som gør hverdagen nemmere, sparer tid eller penge eller på anden måde kan være til inspiration for andre producenter, vil vi meget gerne høre om dette. Medbring evt. et par billeder på USB-stik.

Program

10.00-10.15 Kaffe, brød og velkomst

10.15-12.00 Rundvisning hos Knud Anker

12.00-12.30 Frokost

12.30-13.00 Niels Thing: "Fodrings-app til økologiske søer" Hvordan sikrer vi præcis fodertildeling efter nyeste anbefalinger.

13.00-13-20 Trine Kammersgaard fortæller om transponderfodring af søer på mark

13.20-14.30 Andre producenters medbragte eksempler på egen-udvikling af smarte løsninger

14.30 Kaffe

14.30-15.15 Præsentation af griseudvalget og udvalgets arbejde. Herunder bl.a. status på den igangværende proces omkring revidering af reglerne for udendørs hold af grise.

15.15 Tak for i dag

Af hensyn til risikoen for smittespredning bedes alle medbringe rent fodtøj og efter mindst 12 timers karantæne fra egen besætning.

Vi glæder os rigtig meget til at se jer. Medbring endelig ægtefællen, kollegaen og/eller medarbejderne, så vi sammen kan få en hyggelig og udbytterig dag.

Dagen er gratis, men af hensyn til forplejning bedes I tilmelde jer med navn og antal senest d. 16. juni