Sikkerhed og tryghed ved Økologisk Høstmarked 2024

Økologisk Høstmarked er et offentligt arrangement med gæster, der ikke er vant til at færdes på en gård. Derfor er det vigtigt at tage en række sikkerhedshensyn. Det giver sikkerhed for gæsterne og tryghed for dig. Formålet med denne side er derfor:

• At øge bevidstheden om de sikkerhedsmæssige aspekter ved et gårdbesøg og derved undgå uheld.
• At sikre gæsternes sikkerhed.
• At skabe tryghed hos dig som vært.
• At undgå at der tilføres materielle skader mv. på gården under besøget.

Kan værten fraskrive sig et ansvar?

Vær opmærksom på, at du som vært ikke kan fraskrive dig et ansvar for en aktivitet ved at lade gæster, der benytter aktiviteten skrive under på en accept af, at deltagelse foregår på eget ansvar.

Fx er der på gårdbesøg før set banekørsel på en ATV. I til­fælde af at gæster kommer til skade, bærer du som vært stadig ansvaret, selvom gæsten har skrevet under på, at det er på eget ansvar. Hvad nu hvis ATV’en og det anvendte sikkerhedsudstyr ikke var godkendt?

I sidste ende er det værtens ansvar, så vi anbefaler, at du er opmærksom på lignende situationer.

Parkeringsfaciliteter

Som tommelfingerregel kan man regne med 3-4 personer per bil, når folk tager til arrangementer. Sørg for din egen skyld for, at folk ikke parkerer langs vejen ud til din gård. Det kan give gevaldige problemer med afvikling af trafikken, når folk skal hjem og i værste fald genere udrykningskøretøjer og naboer.

Opsæt skilte så det er tydeligt for gæsterne, at de skal parkere lige netop der, hvor du ønsker det. Man kommer rigtig langt med hegnspæle og minestrimmel til at markere parkeringslinjer. Sørg for, at gæsterne kan køre ind og ud mere end et sted. Vi anbefaler, at du har mindst 2 voksne personer, som er p-ansvarlige.

Husk også, hvis du har områder, som ikke må betrædes – som for eksempel ny-såede marker – er det en god idé også at markere dem og afspærre med minestrimmel. Du skal være opmærksom på, at når der dannes kø, så har gæsterne en tendens til at efterlade bilen i den nærmeste indkørsel og gå frem til gården – ofte til stor gene for alle andre. Forventer du rigtig mange gæster, så kontakt det lokale politi for evt. koordinering med hjemmeværnet i forhold til parkering og trafikafvikling.

Tjekliste til sikkerheden i forbindelse med Økologisk Høstmarked

• Husk at fjerne stiger og lignende ved gylletanken og andre steder hvor gæsterne kan komme til skade, eller hvor gæsterne kan komme til at lave ulykker på gårdens maskiner eller lignende.
• Tjek at dæksler og lignende sidder forsvarligt fast.
• Sørg altid for at have spande med vand eller pulversluk­kere i nærheden af bål. Gælder også ved halmborgen.
• ”Rygning forbudt”- skilte ved halmborgen andre relevante steder.
• Landbrugsmaskiner skal holde stille, mens der er gæster på gården.
• Kør gårdens traktorer og minilæssere frem i god tid inden gæsterne ankommer, men husk at fjerne nøglen.
• Tilbyder du traktorture, hvor der er vogn sat bag på traktoren, skal du sikre, at vognen har sider på, så især børnene ikke kan falde ud. Der skal minimum være 90 cm rækværk hele vejen rundt, og den skal kunne aflåses der, hvor man stiger ind. Kørsel må ikke foregå på offentlig vej. Tillad aldrig, at børn tager med på en tur uden en voksen.

Hygiejne og gårdbesøg

Det er vigtigt, at vi tager hygiejnen i forbindelse med Økologisk Høstmarked alvorligt – og også viser det i praksis. Som økologer agerer vi altid ud fra et forsigtighedsprincip, og hold­ningen er, at al tvivl skal komme folkesundheden til gode.

Som vært er du ansvarlig for:

• At der er toilet tilgængeligt for gæsterne.
• At der er vask eller håndsprit tilgængeligt for gæsterne. Placeres i nærheden af fødevarer og hvor der er fysisk kontakt med dyrene.
• At der opsættes en hygiejnevejledning på gården.
• At der ikke serveres vareprøver eller anden mad i stalden.
• At der ikke serveres råmælk.
• Det anbefales, at ”overtræksfutter” er tilgængelig uden for stalden. Dette er dog ikke et krav, og derfor er det op til den enkelte landmand at beslutte brugen af disse.

For mange gæster vil det være første gang, at de besøger en gård, og vi har derfor en fælles opgave i at lære dem, hvordan de færdes på en gård.

Hvad gør du som vært, hvis der sker en ulykke?

Når akut-fasen er overstået, og der er tilkaldt hjælp, vil der altid være presse, myndigheder og gæster, som har tusindvis af spørgsmål til dig, alt imens der er kaos, og du måske ikke selv har det fulde overblik.

Dette er et udkast til en krise-kommunikationsplan, der skal hjælpe dig som vært og Økologisk Landsforening som medar­rangør til at håndtere medier og gæster.

• Når akutfasen er overstået og hjælp er tilkaldt, kontakt enten Malene Jensen (mobil: 40 63 35 15) eller Simon Møbjerg Sørensen (mobil 20 16 44 34) fra Økologisk Landsforening, så vi kan hjælpe dig med at håndtere pressen. Fortæl os, hvad der er sket og omfanget.
• Svar så godt du kan, når du får første henvendelse fra pressen, men lad være med at sige noget specifikt, før du ved det med sikkerhed. Har du ikke tid, så er det okay at sige det og henvise til Økologisk Landsforening.

Giv os et ring, hvis du har spørgsmål:

Giv os et ring, hvis der dukker tvivlsspørgsmål op undervejs, så finder vi ud af det sammen.

Vi håber, at du og dit værts-team får et dejligt Økologisk Høstmarked 2024.

Økologisk Landsforening