Jarmstedgaard

Om bedriften

• 53 årskøer, Jersey
• Sæsonkælvning maj-juli måned
• Kombination af kalve hos køer 4-10 dage og efterfølgende hos ammetanter
• Leverandør til Thise Mejeris ’Ad Libitum’ mælk
• Ydelse til mejeri 4.900 kg EKM
• Mælkeindtaget vurderes at være fem til otte liter/kalv/dag hos ammetante
• Dybstrøelsesstald til køer og ungdyr

Stald og græsning

Malkekøerne går i dybstrøelsesstald og med afgræsning døgnet rundt fra midt i maj. Køerne sæsonkælver fra maj til juni måned. Ammetanter kobles med kalve i ungdyrstalden om sommeren, kvierne benytter den om vinteren. Der er dybstrøelse og fast gulv ved ædepladsen, og der er god plads. Tyrekalvene starter hos køer/ammetanter og sælges ved 14 dages alderen.

Ko-kalv system

Kælvning: Goldkøerne går i koflokken, og 90 pct. kælver på marken. Derefter flyttes de sammen med kalven ind i en af tre kælvningsbokse på i alt 50 m². Ko og egen kalv går sammen i 4-10 dage.

Mælkeperiode: Kalvene kobles med ammetante, når der er født to-tre kalve. I begyndelsen er køerne på græs om dagen og sammen med kalvene på stald om natten. Efter 1. slæt kommer kalvene med ammetanterne på græs. På dette tidspunkt er de ældste kalve cirka en måned gamle.

Fravænning: Sker mens køer og kalve er på græs. Folden til ammetanter og kalve er på tre hektar med hytte og kalveskjul, hvor kalvene tildeles hø og tilskudsfoder. Hytten er opdelt i to med et gitter, folden er ligeledes opdelt med to rækker tråd. Ved fravænning lukkes en gruppe kalve ad gangen over i den anden fold, og en eller flere køer tages ud af flokken til det malkende hold. Køer og kalve kan have kontakt gennem gitteret i hytten.

Udfordringer og erfaringer

• Smitte har ikke været en udfordring, dog et år med rota-coronavirus.
• Der er generelt ingen problemer med syge kalve; formodningen er, at det skyldes den tidlige introduktion til græsmarken.
• Sæsonkælvning en fordel for at undgå for stor aldersforskel på kalvene.
• Muger kælvningsbokse hver sjette dag pga. fluer. Strøer godt, så der ikke er synlig gødning i boksen.

Nøgleord

Sæsonkælvning; stald med flere formål; kalve tidligt på græs med ammetanter.