Ruurhoeve, Holland

Om bedriften

• Familiedrevet, ikke-økologisk gård med en fuldtids-ansat i ostemejeri. Restaurant og rundvisninger og andre events
• 60 ha
• 65 Holstein-Frisiske årskøer
• Al mælk forarbejdes på gårdens ostemejeri
• 500 kg mælk/årsko til mejeri
• Ko-kalv system og robotmalkning siden 2007
• Ko og kalv sammen i 120 dage
• Kalve vurderes at drikke 12-15 l/dag
• Tyrekalve sælges 45 dage gamle

Stald og græsning

Ældre sengebåsestald med spaltegulv til lakterende køer uden kalve. Separat kalve- og ungdyrstald. Fodring som mixed ration med majs, græsensilage, hjemmedyrket soja og kartoffelrester fra egen produktion.

Ko-kalv system

Kælvninger: Kælvninger foregår som regel i kælvningsboks, hvor ko og kalv er sammen i to dage, inden de lukkes i ko-kalv-området. Alle nyfødte kalve får to liter colostrum med flaske.

Mælkefodringsperioden: Kalvene er permanent i ko-kalv-området på dybstrøelse, og køerne har adgang til dem gennem låge-systemer, som styres af malkerobotterne. Robotten styre hvor længe, køerne må være hos kalven, og tiden reduceres gradvist med kalvens alder. Hvis koen ikke vil kendes ved sin kalv, tages begge ud af systemet. Der er et lille udendørs motionsareal i forbindelse med kalvenes område. Kalve har adgang til kraftfoder og vand i kalveskjul.

Fravænning: Sker gradvis og altid to kalve sammen. Kviekalve er frasepareret ved 120 dage og tyrekalve ved 45 dage. Fravænningen foregår i kendte omgivelser for kalvene. De adskilles fra køerne med først et delvist åbent gitter, igennem hvilket de kan patte og have kontakt de første 14 dage. Dernæst isættes et mere lukket gitter, hvor ko og kalv kan se hinanden de følgende 14 dage. Til sidst flyttes kalven til en anden stald. Koen kan opsøge kalveområdet og konstatere, at kalven ikke er der mere.

Udfordringer og erfaringer

• Det er vigtigt at bruge tid hver dag på at vænne kalvene til mennesker.
• Gæster i butik og café kan se systemet, og deres tilstedeværelse hjælper med tilvænningen til mennesker.
• Der er yderst sjældent sygdom hos kalve og køer.
• Kalvene kan ikke følge koen i malkerobotten, da lågerne er for tunge, men nogle gange sniger de sig alligevel med.

Nøgleord

Robotmalkning, kalveområde med adgang for køerne, gradvis fravænning.